Projekt Gastronomska transferzala Prlekije je preko programa LEADER/CLLD uvedel sodelovanje med osmimi občinami LAS Prlekija in Prleško razvojno agencijo na področju gastronomije in gastronomskih prireditev. Vsaka občina se je poistovetila z eno od avtentičnih jedi območja. Izbrane jedi in pijače smo umestili v gastronomsko piramido LAS Prlekija, s katero promoviramo avtohtono kulinariko in postavljamo vodilne gastronomske prireditve na skupni koledar prireditev. Nadgradnja gastronomske transferzale je lokalna valuta KLOPOTEC v obliki vrednostne kartice, s katero lahko domačini in obiskovalci ugodneje kupujejo izbrane lokalne proizvode na območju LAS Prlekija.

Izbrane avtohtone jedi in pijače: prleška tunka, ajdov krapec, prleška gibanica, kvasenice, čemaž, raskriški mlinci, radenska slatina, radgonska penina.

Naložbo sofinancirata RS in EU iz Evropskega sklada za regionalni razvoj

Povezave:
https://www.eu-skladi.si/
http://www.las-prlekija.com/